リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェの内容とお味は?

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェの内容とお味は?
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リゾナーレ熱海には、レストランが2つあります。

和食のレストランとビュッフェスタイルのレストランです。

ビュッフェスタイルのレストランの名前は、「もぐもぐ」です。

今回は、リゾナーレ熱海のレストラン「もぐもぐ」で食べた、夕食ビュッフェの内容とお味を紹介したいと思います。

目次

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ

リゾナーレ熱海の夕食は、和食のレストランとビュッフェスタイルのレストランで食べることができます。

夕食にビュッフェをいただきたい場合、レストランは「もぐもぐ」になります。

「もぐもぐ」では、洋食や和食を中心に、中華やデザートなども用意されています。

自分の好きなものを好きなだけ食べたい人は、こちらのレストランがおすすめです。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|レストランの様子

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|レストランの様子

こちらが、レストラン「もぐもぐ」の様子です。

レストランは、青を基調とした鮮やかな内装で、壁には花火の絵が描かれていました。

料理の上には、花火をモチーフにしたような綺麗なライトが輝いていました。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|レストランの様子

「もぐもぐ」には、テーブル席がたくさんありました。

こちらは、緩やかにカーブした木で囲まれたテーブル席です。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|レストランの様子

こちらは、青い椅子が並べられたテーブル席です。

レストランに入ると席に案内されますので、自分で選ぶことはできません。

どの席に座ることになるのかは、お楽しみとなります。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|飲み物

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|飲み物

水/アイスティー/オレンジジュース/アイスコーヒー/牛乳

夕食ビュッフェには、コーヒー・紅茶・ジュースなどの、冷たい飲み物が用意されていました。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|飲み物

ドリップコーヒー/紅茶

また、コーヒーや紅茶など、温かい飲み物も用意されていました。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|洋食

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|洋食

サーモンマリネ/ベーコンチュイル/グリルチキン
スライスサラダ/レッドオニオンスライス/ケイパー

夕食ビュッフェには、洋食がたくさん並んでいました。

サラダやオードブルなどがたくさんあり、サラダは色々な種類が並べられていました。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|洋食

クルトン/グラナパダーノスライス/レモン/ミニトマト/ちりめんじゃこ
シーザードレッシング/すりおろし人参ドレッシング/胡麻クリーミードレッシング/黒コショウ/パルメザンパウダー/オリーブオイル

ドレッシングなども豊富で、色々な種類が並べられていました。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|洋食

カプレーゼ/大葉ソース/フリッタータ/クラッカー/ゴルゴンゾーラ/ミモレット/レーズン

オードブルもたくさんあり、チーズや生ハムなど、色々な種類が並べられていました。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|洋食

ミネストローネ/味噌汁/離乳食

こちらには、ミネストローネや味噌汁などの汁物と、小さな子供のいる家族にはありがたい、離乳食なども並べられていました。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|洋食

鯛のトマト煮込み/ローストチキンとポテトのハーブ風味

洋風の煮込み料理や、オーブン料理なども並べられていました。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|洋食

ミートソースグラタン/あおさクリームニョッキ

パスタも複数の種類が並べられていました。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|洋食

ローストビーフ

洋食のメインは、ローストビーフです。

料理人に依頼すると、大きなローストビーフの塊から、お肉を切り分けて、ソースをかけて綺麗にお皿に盛り付けていただけました。

ローストビーフと反対側には、牛鉄板焼きを提供してくれるカウンターもありました。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|和食

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|和食

お造り/醤油

「もぐもぐ」のビュッフェには、和食もたくさん並んでいました。

和食のメインとして、大きなお皿にお造りが盛られていました。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|和食

鮪/大葉/醤油/わさび/薬味/コチュジャンマヨネーズ/スプラウト/塩・ごま油

こちらは、マグロのお刺身のコーナーです。

面白い事に、醤油以外にも色々な調味料が並べられていました。

まぐろ旅
【王道派】わさび×醤油
【革新派】ごま油×塩
【冒険派】コチュジャン×マヨネーズ

マグロの刺身を色々とアレンジして食べられるように、調味料はごま油と塩の組み合わせや、コチュジャンとマヨネーズの組み合わせなども紹介されていました。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|和食

うどん/つゆ/磯部揚げ/油揚げ

冷たいうどんもありました。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|和食

釜揚げ丼/鮪カツ(塩レモン/タルタル)

料理人のいるカウンターでは、釜揚げ丼や鮪カツなどがその場で調理して提供されていました。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|中華

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|中華

豚の角煮

量は少ないのですが、中華のコーナーもありました。

こちらは豚の角煮です。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|中華

焼売/春巻き

焼売や春巻きなども置いてありました。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|デザート

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|デザート

チョコバナナケーキ/レアチーズケーキ

デザートは、ケーキが置いてありました。

大きなお皿にケーキが置かれており、好きな分だけお皿に取っていただきます。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|デザート

ぐり茶ティラミス/クラフティ

ケーキは4種類ほどあったため、色々な味を楽しむことができました。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|食事の内容とお味は?

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|食事の内容とお味は?

「もぐもぐ」の夕食ビュッフェでは、洋食・和食・中華と、色々な料理が提供されていました。

どれも美味しそうなので、少しずつ色々な物を取ってみました。

オードブルが好きなので、チーズやカルパッチョなど、色々な種類をいただきました。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|食事の内容とお味は?

そして、メインはやはりローストビーフと牛鉄板焼きです。

ビュッフェだと、お肉の質が心配になるかもしれませんが、どちらの牛肉もとても柔らかく、ひとつひとつ丁寧に料理されていると感じました。

一回では食べきれないほど色々な種類の料理があるので、自分の好きなものを中心に色々と味見してみると良いと思います。

リゾナーレ熱海「もぐもぐ」の夕食ビュッフェ|まとめ

いかがでしたでしょうか?

レストラン「もぐもぐ」では、夕食に美味しいビュッフェをいただくことができます。

洋食・和食・中華と揃っていますので、自分の好きな料理がきっと見つかるはずです。

どれも美味しいのですが、やはり料理人がひとつひとつ提供してくれる料理は、他の料理よりも少し贅沢な感じがしました。

レストラン「もぐもぐ」では、夕食に好きなものをいっぱい食べることができます。

リゾナーレ熱海に宿泊した場合は、ぜひレストラン「もぐもぐ」で、美味しい料理を沢山食べてみてください。

東京から新幹線で1時間で来れる、都心に近い温泉地、熱海。
そんな熱海を満喫できる宿が、リゾナーレ熱海です。
全室オーシャンビューの部屋からは、美しい熱海の風景を見下ろせます。
館内のいたるところに花火をイメージしたモチーフが飾られており、花火が弾けるような高揚感を味わえます。
是非、「一休」で宿泊情報を確認してみて下さい!

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