星野リゾート・リゾナーレ那須のレストラン|オットセッテ(夕食)

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星野リゾート・リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテでは、豪華なコースディナーが食べられます。

にぎやかな感じのシャキシャキとは違い、落ち着いた高級な雰囲気です。

せっかくリゾート施設に来たのだから、豪華な夕食を食べたいと言う人にお勧めのレストランです。

今回は、星野リゾート・リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテを紹介したいと思います。

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目次

星野リゾート・リゾナーレ那須のレストラン|オットセッテ

星野リゾート・リゾナーレ那須のレストラン|オットセッテ

星野リゾート・リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテは、別館にあります。

別館からはすぐ近くなのですが、本館からはちょっと遠いです。

本館から行く場合は、時間に余裕を持って行くようにしましょう。

星野リゾート・リゾナーレ那須のレストラン|オットセッテ

オットセッテの入口は、別館の2Fにあります。

階段を降りると、レストランに行けます。

星野リゾート・リゾナーレ那須のレストラン|オットセッテのメニュー

星野リゾート・リゾナーレ那須のレストラン|オットセッテのメニュー

こちらは、2021年5月のオットセッテのメニューです。

美味しそうなイタリア料理のコースとなります。

彩り豊かな小さな前菜
農園のピンツィモーニオ
菜の花のスフォルマート
猪肉と半熟卵のトンナレッリ
魚介とフルーツトマトのスプマンテ蒸し
牛肉のアロースト蕗の薹のコンディメント
季節のフルーツヨーグルトのエスプーマ添え
苺のデクリナツィオーネ

でも、よく見ると、よくわからない単語が多いです。

とりあえず、食べてみました。

リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテのディナー|前菜

リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテのディナー|前菜

こちらは最初に出されるものですが、メニューにはありません。

オブジェのように見えますが、中のスナックは食べられます。

料理が運ばれてくるまで、こちらのスナックをつまみながら待ちます。

リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテのディナー|前菜

こちらが「彩り豊かな小さな前菜」です。

小さな前菜が沢山並べられています。

どれも一口サイズなので、簡単に食べられます。

リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテのディナー|前菜

スタッフが、テーブルで生ハムを切りだしました。

リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテのディナー|前菜

こちらが「農園のピンツィモーニオ」です。

ピンツィモーニオは、新鮮な野菜をソースにつけて食べる、イタリアのトスカーナ地方の食べ物です。

先ほど切った生ハムをお皿に盛り付けたら完成です。

右側の濃厚なソースにつけていただきます。

切りたての生ハムは香りがよく、野菜も新鮮でおいしいです。

チーズも少しのっていました。

リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテのディナー|前菜

こちらが「菜の花のスフォルマート」です。

茹でた菜の花の上に、泡のソースがトッピングされています。

泡の上にちりばめられた花びらも、華やかさを引き立てます。

リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテのディナー|パスタ

リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテのディナー|パスタ

パスタが運ばれてきました。

チーズはスタッフが、テーブルですりおろしてくれます。

とても良い香りです。

リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテのディナー|パスタ

こちらが「猪肉と半熟卵のトンナレッリ」です。

トンナレッリとは、卵の入った切り口が四角いロングパスタのことです。

濃厚なお味です。

リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテのディナー|魚介料理

リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテのディナー|魚介料理

今度は真っ赤なお鍋が火にかけた状態で、テーブルに運ばれてきました。

リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテのディナー|魚介料理

軽くお鍋に火を通すとできあがりです。

リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテのディナー|魚介料理

こちらが「魚介とフルーツトマトのスプマンテ蒸し」です。

スプマンテはイタリア語でスパークリングワインの事です。

お魚とあさりとトマトの味がスープに溶け、スープまで美味しくいただきました。

リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテのディナー|肉料理

リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテのディナー|肉料理

こちらが「牛肉のアロースト蕗の薹のコンディメント」です。

アローストは、肉・魚・野菜などを蒸し焼きにした料理のことで、ローストと同じ意味です。

コンディメントは薬味や調味料の意味です。

お肉の焼き具合が絶妙で美味しいです。

美味しいのですが、そろそろお腹もパンパンになってきます。

リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテのディナー|デザート

リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテのディナー|デザート

こちらが「季節のフルーツヨーグルトのエスプーマ添え」です。

エスプーマとは、食材をムースのような泡状にする調理法・料理のことです。

ムースとフルーツを混ぜていただきます。

リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテのディナー|デザート

こちらが「苺のデクリナツィオーネ」です。

ソースは、甘酸っぱい苺の中にゆずの香りが。

見た目も美しく、味もおいしいデザートです。

ただ、デザートまでくると、お腹が一杯過ぎて、食べきれない人もいると思います。

リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテのディナー|デザート

最後はスイーツと飲みものです。

とても食べきれなかったので、スイーツは包んでもらって、部屋に帰ってからいただきました。

星野リゾート・リゾナーレ那須のラウンジ

星野リゾート・リゾナーレ那須のラウンジ

星野リゾート・リゾナーレ那須のレストラン・オットセッテの上にはラウンジがあります。

レストランのテーブル席は1Fにあるのですが、出口は2Fのため、帰る時はこのラウンジの横を通ります。

飲み物やお菓子が置いてありますので、まだまだおしゃべりを楽しみたい人は、こちらのラウンジでくつろぐこともできます。

星野リゾート・リゾナーレ那須のレストラン|まとめ

いかがでしたでしょうか?

オットセッテのディナーは、一品一品が丁寧に作られていて、とてもおいしくいただけます。

そして、器や装飾も美しいです。

どのお料理もおいしくいただけるのですが、女性にはちょっと量が多いかもしれません。

美味しそうなのに、お腹が一杯で食べきれないのが問題です。。。

大自然に囲まれた広大な施設で、田んぼを眺め、農作物と触れ合い、暮らすように過ごす。
イタリア料理をフルコースで味わうメインダイニング「OTTOSETTE NASU」、好きなものを好きなだけいただけるビュッフェタイプのレストラン「シャキシャキ」。
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