ハレクラニ沖縄「 AOMI（あおみ）」の夕食｜和食はここだけです

ハレクラニ沖縄には４つのレストランがありますが、和食を食べれるのは日本料理「AOMI（あおみ）」だけです。

日本料理「AOMI（あおみ）」では会席・寿司・しゃぶしゃぶなどの和食を食べることができます。

今回は、ハレクラニ沖縄のレストラン、日本料理「AOMI（あおみ）」で食べる夕食を紹介したいと思います。

ハレクラニ沖縄「 AOMI（あおみ）」

日本料理「AOMI（あおみ）」は、サンセットウィング5階、ロビーからヴィラの方に向かい、建物の一番端にあるレストランです。

テーブル席の他に、お寿司を頼めるカウンターの席があります。

カウンターには金色の装飾が施されており、非常に豪華な雰囲気です。

日本料理「AOMI（あおみ）」 のメニューは下記の通りで、「会席」「しゃぶしゃぶ」「寿司」のコース料理と、一品づつ注文できる「 おすすめの一品 」があります。

会席
しゃぶしゃぶ
寿司
おすすめの一品

今回は、日本料理「AOMI（あおみ）」で「寿司」を食べようと思いました。

子供を連れて日本料理「AOMI（あおみ）」に入ったところ、テーブル席に案内されました。

そこで、「寿司」にしたいと伝えると、なんと「寿司」はカウンターでしか食べられないと、言われました。

小さな子供は、カウンターの席に座る事が出来ませんので、小さな子供と一緒に行くと、「寿司」が食べられないのです。

ただ、一品料理としてお寿司を頼むことができ、こちらはテーブル席に運んで来てくれるとのことだったので、今回は「会席」をメインに、一品料理でお寿司を頼むことにしました。

ハレクラニ沖縄「 AOMI（あおみ）」の夕食のメニュー

こちらが「会席」のメニューです。

前菜（黒鮑　玉子　醍醐　オクラ）
椀（賀茂茄子　車海老　蓮根）
造り（本日のおすすめ３種盛り）
凌ぎ（白髪そうめん　焼目雲丹　蓴菜）
蒸し物（金目鯛　冬瓜　トマト　若唐黍　ゴーヤ）
石焼（黒毛和牛サーロイン）
酢の物（帆立貝　糸瓜　蓮芋）
食事（真蛸　ちりめんじゃこ　いくら）
甘味（白胡麻　嶺岡）

ハレクラニ沖縄「 AOMI（あおみ）」の夕食｜会席料理のお味は？

こちらは「前菜（黒鮑　玉子　醍醐　オクラ）」です。

冷たい茶碗蒸しに、あんがのっているような感じでした。

こちらは「 椀（賀茂茄子　車海老　蓮根） 」です。

車海老も美味しかったですが、茄子の焼きなすのような風味が特に美味しかったです。

こちらは「造り（本日のおすすめ３種盛り）」です。

雪で作ったお椀にお造りがのせてあり、とてもおしゃれです。

醤油と梅だれが付いてきましたが、醤油の方が美味しいと思いました。

こちらは「凌ぎ（白髪そうめん　焼目雲丹　蓴菜）」です。

冷たいそうめんの上に、焼いたウニがのっていて、とても豪華でした。

こちらは「蒸し物（金目鯛　冬瓜　トマト　若唐黍　ゴーヤ）」です。

お魚と野菜の蒸し物を、ポン酢につけて頂けました。

こちらは「石焼（黒毛和牛サーロイン）」です。

焼いた石が添えられてきますので、トングでお肉を焼いていただきます。

しお・わさび・たれなどをつけていただきますが、塩とわさびをつける方が、お肉の味がわかりやすくて美味しかったです。

こちらは「酢の物（帆立貝　糸瓜　蓮芋）」です。

一口サイズなので、さっぱりといただけました。

こちらは「食事（真蛸　ちりめんじゃこ　いくら）」です。

たこ・ちりめんじゃこ・いくらの炊き込みご飯に、赤だしの味噌汁とお漬物が添えられていました。

こちらは「甘味（白胡麻　嶺岡）」です。

嶺岡とは、牛乳を葛で固めたものです。

ごまのせんべいも載せられていました。

ハレクラニ沖縄「 AOMI（あおみ）」の夕食｜お寿司のお味は？

もともとは「寿司」のコースを頼む予定でしたが、「寿司」のコースを注文できなかったため単品で、お寿司を一皿いただきました。

おすすめの一品
お寿司盛り合わせ ８貫

小ぶりなお寿司で、ネタが新鮮でとても美味しかったです。

「寿司」のコースを注文すると、カウンターに座り、板前さんと話をしながらお寿司を食べれるのかもしれませんが、今回はテーブルでお寿司をいただくことになりました。

なお、ハレクラニ沖縄の日本料理「AOMI（あおみ）」には、子供用のメニューがありません。

事前にフロントで相談をしたところ、「House Without A Key（ハウスウィズアウトアキー）」から子供用のメニューを持ってきてくれることになりました。

和食があまり好きではない子供と一緒に日本料理「AOMI（あおみ）」に行く場合、子供だけ洋食を頼むこともできますので、困ったときは事前にフロントに相談しておきましょう。

ハレクラニ沖縄「 AOMI（あおみ）」の夕食｜まとめ

いかがでしたでしょうか？

ハレクラニはハワイのホテルなので、ハワイ料理などをメインとした洋食が多いです。

でも、ホテルに何日も滞在すると、やはり和食も食べたくなることもあると思います。

そんな時は、ぜひ日本料理「AOMI（あおみ）」で美味しい和食を食べてみてください。